Buah Malako Khas Masyarakat Rohul
Buah Malako Khas Masyarakat Rohul - Buah Malako Kuah salah satu jenis kue khas Melayu Luhak Kepenuhan,
Kecamatan Kepenuhan, Kabupaten Rokan Hulu, buah malako kuah ini paling
laris diminati masyarakat Kepenuhan sewaktu bulan Suci Ramadhan, sebagai
menu untuk berbuka puasa. Kue buah malako kuah tersebut, jarang
dijumpai masyarakat selain Bulan Ramadhan.
Salah seorang pedagang kue tersebut yang akrab disapa Cik Ija, kepada Riauposting.com,
Rabu (24/2/2016) mengatakan, jajanan yang dijual olehnya laris manis.
Lapak yang dia buka pada saat Bulan Ramadhan diserbu oleh pembeli.
![]() |
Malako Kuah |
Setiap
harinya, Cik Ija bisa menjual kue tersebut dibulan Ramadhan sekitar 500
butir. Buah Malako Kuah tersebut selain Bulan Ramadhan jarang dia jual
karena peminatnya tidak begitu banyak kecuali ada pesanan khusus.
Selanjutnya
menurut seorang wanita warga Kota Tengah, Kelurahan Kepenuhan Tengah,
Kecamatan Kepenuhan ini mengatakan, proses pembuatan Kue Buah Malako
Kuah tidak begitu menyulitkan dan tidak menggunakan bahan-bahan yang
sulit, semua proses pembuatannya dalakukan secara tradisional.
“
Kalau hari biasa jarang, tapi bulan Ramadhan bisa sampai 500 butir,
belum lagi ada orang yang pesan untuk acara-acara kantor,” katanya.
Menurut
salah seorang para pembeli yang akrab disapa Ifat, penganan khas
tersebut enak dimakan dan tidak berminyak. Tetapi sekarang sudah susah
untuk membeli buah malako kuah tersebut, karena tidak semua pedagang
yang menjualnya.
“ Buah malako kuah enak dimakan dan tidak berminyak. Tapi sayang sekarang sudah susah kita untuk membelinya,” ungkapnya.
Menurut
Camat Kepenuhan Recko Roendra SSTP kepada Riauposting.com membenarkan
hal tersebut, menurutnya Kue Buah Malako Kuah ini sangat susah dijumpai
dihari biasa kecuali dibulan Ramadhan.
“ Iya benar, kalau kita
ingin menikmati kue buah malako kuah dihari biasa tidak ada orang yang
jual, kecuali dibulan Ramadhan,” tuturnya.
Comments
Post a Comment